Forretter Hovedretter Søde sager Menuer

  • Snack
    1. Miang Kam - specialitet fra det nordlige Thailand
    65,-
    Ristet kokos, jordnødder, lime, skalotteløg, chili, ingefær, soltørrede små rejer og sweet sauce, som du selv pakker i Shapu-blade (god til 2 personer)
  • Forretter
    2. Tempura:
    Softshell Crab med mangosalat og thai urter
    95,-
    Tigerrejer (4 stk) med spicy mayo-dip og salat
    75,-
    Vegetar; frisk grønt efter årstiden, tentsuyu-dip
    55,-
  • 3. Goi Pla (spicy)
    75,-
    Tartar af superfrisk sushi-tun, rørt med thai urter, chili, lime, finthakkede ristede sticky rice
  • 4. Thai Spring Rolls
    75,-
    Friskrullede, dybtstegte med kylling, rejer, svampe, med sød chili sauce
  • 5. Satay Spyd med jordnøddesauce og salat
    Grillet kylling (3 spyd)
    75,-
    Grillede tigerrejer (6 stk)
    75,-
  • 6. Hoi Yang
    85,-
    Grillede kammuslinger med kokos-sauce og friske urter
  • 7. Thai Fish Cakes
    65,-
    som Ranees mor laver dem, serveres med kimchee og sød chili sauce
  • 8. Yam Bli Goui
    75,-
    bananblomst-salat med dybstegt svinekød og flæsk, thai urter, mild chili og lime
  • 9. Yam Thaley
    85,-
    grøn papaya-salat med kammuslinger, tigerrejer, tilapia-fisk, thai urter, mild chili og lime
  • 10. Sum Dam (spicy) klassisk thai-salat med grøn papaya, vælg mellem:
    Thai Style
    85,-
    Esan Style (ekstra stærk, med syltet krabbe, syltet fisk)
    95,-
  • Supper
    11. Thom Kar Pak
    65,-
    Suppe med friske grøntsager svampe, thai urter og kokosmælk (vegan)
  • 12. Thom Kar Gai
    75,-
    Kyllingesuppe med svampe, thai urter og kokosmælk
  • 13. Thom Yam Gung
    75,-
    Spicy suppe med tigerrejer og thai urter
  • 14. Hot Soup (spicy)
    75,-
    med kylling, tigerrejer og masser af urter, kokosmælk og chili
  • Hovedretter
    15. Nam Thok (lun ret, spicy)
    Grillet kød / fisk / fjerkæe med friske urter, lime og thai fish sauce, serveres med bambus, grøntsager og sticky rice
    Lammekrone
    170,-
    Tunfilet (Yellow Fin sushi-tun)
    160,-
    Oskefilet
    150,-
  • 16. Gaeng Dang Red Curry
    med grøntsager og bambusskud, serveres med jasmin ris:
    Lammekrone
    170,-
    Kyllingefilet
    125,-
    Oksefilet
    145,-
    Vegen (årstidens sprøde grøntsager, tofu, m.m.)
    115,-
  • 17. Lab Mhu, (lun ret, spicy)
    150,-
    Finthakket, blancheret øko-svinekød med urter, lime og thai fish sauce, serveres med grøntsager og sticky rice
  • 18. Pat Phed
    med grønne grøntsager, chili, spicy basilikum, serveres med jasmin ris, vælg mellem:
    Stegte kammuslinger
    150,-
    Stegt oskefilet
    145,-
    Stegt kyllingefilet og tigerrejer
    145,-
  • 19. Pat Khing
    Sprøde grøntsager, ingefær og sød basilikum i østerssauce, serveres med jasmin ris, vælg mellem:
    Stegt kyllingefilet
    125,-
    Stegt oskefilet
    145,-
  • 20. Pat Thai
    Stegte nudler thai style, vælg mellem:
    Tigerrejer
    125,-
    Kyllingefilet
    105,-
    Vegan (årstidens sprøde grøntsager, tofu, m.m.)
    105,-
  • 21. Kanom Chin Nam Jaa
    145,-
    Thai fish-balls og fisk i rød karry sauce serveret med bananblomst, 'holy basilikum', spirer, syltet og frisk kål og risnudler
  • 22. Ranee's Grøntsager
    110,-
    Sprøde stegte grøntsager og tofu med sauce af soya bean paste, serveres med jasmin ris (vegan)
  • 23. Pat Peuw Wan
    125,-
    Dybstegt Tilapia-fisk med sweet & sour sauce og grøntsager
  • Extra
    Jasmin ris / Sticky rice
    15,- / 20,-
  • Asian Chips med jordnødde-dip
    30,-
  • Søde sager
    Khao Neuw Mamuong
    55,-
    Klassisk thai dessert; sticky rice tilberedt i kokosmælk, serveret med moden mango og mango sorbet
  • SUPERLÆKKERT MENUTILBUD
    i alt 4 retter (skal bestilles af minimum 2 personer)
    195,-
  • SUPPE
    - Tom Kar Pla
    Klassisk thai-suppe med Tilapia-fisk, kokosmælk og thai urter
  • FORRETTER
    - Tempura Tiger Reje
    med spicy mayo-dip
    - Ranee's Thai Ceviche
    marineret fisk laks med lime, sesamoile, thai urter og grøn mango
  • HOVEDRET
    - Gang Pha Nang Gai
    curry med kylling, grøntsager og bambus, serveres med jasmin ris
  • VIN PR GLAS
    RØD
    Anjou Rouge, Château de Passavant
    50,-
    Côtes du Rhône, Villages Sinargues Domaine de Sarrlon
    60,-
  • HVID
    Anjou Rouge, Château de Passavant
    50,-
    Chardonnay, Puglia "Pietraia", Cefalicchino
    65,-
  • - se også vores vinkort
  • Ved selskaber på 8 pers eller derover skal der bestilles menu... - Eller I kan på forhånd bede Ranee om at sammensætte en menu til jer...


Ranee bruger ikke 3rd Spice, MSG eller andere smagsforstærkere i maden, kun de bedste råvarer og masser af kærlighed...